par Phoenixia
Préparation : 15mn
Repos : 24h avant le BBQ
Cuisson : à l'oeil
Ingrédients :
Au moins pour une 10ène de personnes...
- 2.5kg de petites cuisses de poulets
- 5 oigneaux nouveaux
- 1 bouteille + 1/2 de sauce soja
- 20cs d'huile d'olive
(la meilleure !)
- 10cs rase de sucre
Préparation :
Dans un grand plat, entaillez généreusement vos cuisses de poulet afin que la sauce soja, les oignons, l'huile d'olive et le sucre en fasse son affaire durant toute la nuit !.
Veillez à ce que cette marinade s'impreigne bien de tous les côtés du poulet dont je ne donne pas cher de sa peau demain !.
Il est préférable de les retourner de temps à autre, à l'occasion ou ...
par une envie irrésistible...
vous seriez amenés à fourrer votre nez
dans le refrigérateur...
Le jour J du BBQ :
Reste plus qu'à préparer de belles braises donc place aux hommes... :)
et de faire dorer tout ce petit monde.
Si vous êtes courageux...
encore une fois...
place aux hommes !,
pensez à badigeonner les cuisses chaudes de sa marinade pendant qu'elles fristouillent !!!!.
Comment dire :
-"c'est un peu comme si vous enfumiez des abeilles !"
Bon appétit assuré et brûlures heureusement évitées !...
Quant à la fumée qui s'en échappa, je soupçonne mes chers voisins de ne pas avoir apprécié ce qui pour nous fût un régal !.
Humez cire, humez.... sa sent le BBQ.
La photo, la photo etc....
Je n'ai que celle-ci à vous présenter et pour cause... au péril de ma vie, j'ai eu la chance de pouvoir en manger un peu !.
Alors soyez sympas et profitez bien de cette photo prise à l'arrache !,
prise au péril de ma misérable vie !.
C'est ça la BBQ Attitude !!!.
Repos : 24h avant le BBQ
Cuisson : à l'oeil
Ingrédients :
Au moins pour une 10ène de personnes...
- 2.5kg de petites cuisses de poulets
- 5 oigneaux nouveaux
- 1 bouteille + 1/2 de sauce soja
- 20cs d'huile d'olive
(la meilleure !)
- 10cs rase de sucre
Préparation :
Dans un grand plat, entaillez généreusement vos cuisses de poulet afin que la sauce soja, les oignons, l'huile d'olive et le sucre en fasse son affaire durant toute la nuit !.
Veillez à ce que cette marinade s'impreigne bien de tous les côtés du poulet dont je ne donne pas cher de sa peau demain !.
Il est préférable de les retourner de temps à autre, à l'occasion ou ...
par une envie irrésistible...
vous seriez amenés à fourrer votre nez
dans le refrigérateur...
Le jour J du BBQ :
Reste plus qu'à préparer de belles braises donc place aux hommes... :)
et de faire dorer tout ce petit monde.
Si vous êtes courageux...
encore une fois...
place aux hommes !,
pensez à badigeonner les cuisses chaudes de sa marinade pendant qu'elles fristouillent !!!!.
Comment dire :
-"c'est un peu comme si vous enfumiez des abeilles !"
Bon appétit assuré et brûlures heureusement évitées !...
Quant à la fumée qui s'en échappa, je soupçonne mes chers voisins de ne pas avoir apprécié ce qui pour nous fût un régal !.
Humez cire, humez.... sa sent le BBQ.
La photo, la photo etc....
Je n'ai que celle-ci à vous présenter et pour cause... au péril de ma vie, j'ai eu la chance de pouvoir en manger un peu !.
Alors soyez sympas et profitez bien de cette photo prise à l'arrache !,
prise au péril de ma misérable vie !.
C'est ça la BBQ Attitude !!!.
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