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par Phoenixia
Ingrédients :

- pain bun's
- dinde haché*
- poivron rouge*
- tomate
- salade
- mayo
- crème fraîche
- aïl*
- oignon*
- paprika*
- thym*
- cumin*
-piment*
- coriandre*
- sel et poivre*

Préparation :

Mélanger touts les ingrédients (*) et façonner une galette que vous ferait revenir à la poêle.

*****

Sauce : 3/4 de mayo pou 1/4 de crème fraîche.

*****

Procéder comme d'habitude en sauçant le socle du pain puis en disposant une feuille de salade, galette de dinde et rondelle de tomate.



par Phoenixia
Ingrédients :



- pain bun's
- poisson pané
- tomate
- salade
- sauce tartare



Préparation :

Faire griller légèrement la pain.

Couper les tomates en dès pendant que le poisson
saisi dans la poêle.

Napper le premier bun's de la sauce tartare et disposer une feuille de chêne, une rondelle de tomate, le poisson pané et fermer le hamburger.

par Phoenixia
Ingrédients :


- pain bun's
- foie gras cru
- bacon
- tomate
- feuille de chêne
- confiture de prune


Préparation :

Faire griller le bacon et saisir le foie gras de canard cru rapidement.

Faire griller légèrement le pain rond et le tartiner de la confiture de prune.

Déposer ensuite la feuille de chêne, la rondelle de tomate, une tranche de foie gras, le bacon et recouvrir de l'autre moitié du pain.

par Phoenixia
Ingrédients :
 
- pain bun's
- crevettes roses
- oignon
- salade
- mayo
- estragon
- paprika
- sauce tartare


Préparation :

Préparer les crevettes roses hachées, l'oignon émincé, lamyo, l'estragon et le paprika.

Façonner une galette avec cette préparation et la faire griller.

Tartiner chaque pain des deux faces avec la sauce.

Poser sur un pain de la salade puis la galette de crevettes et refermer avec le deuxième pain.

par Phoenixia
Ingrédients :

- pain bun's
- steak haché
- tomate
- ananas
- salade
- ketchup
- crème fraîche


Préparation :

Mélanger 3/4 de ketchup et 1/4 de crème fraîche.

Griller les pains et les napper de cette sauce.

Déposer la salade, rondelle d'ananas, steak haché chaud, une rondelle de tomate.

Fermer le tout.

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