Par Phoenixia
Rien à ajouter, si ce n'est ...
Faites vous plaisir !.
Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn
Repos :
Ingrédients :
5 personnes
- 1 baguette de campagne
- 2 gousses d'ail épluchées
- 4cs de poivrons épluchés en bocal
(ou frais encore meilleur)
- 1cs d'echalotte finement hachée
- 1cs de basilic ciselé
- 100gr d'olives noires dénoyautées
- 1 boule de mozzarella
- sel
- poivre
Préparation :
Faire revenir les poivrons finement hachés avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez l'échalote hachée ainsi qu'1 gousse d'ail hachée à son tour.
Laissez fondre 5mn à feu très doux.
Coupez la mozzarella et les olives noires en dès puis incorporez-les dans la préparation à base de poivrons.
Pour la présentation, coupez les baguettes en biais puis frottez-les avec la 2ème gousse d'ail et faites-les dorer au four 5mn.
Tartinez les tranches tièdes de cette préparation et servir chaud ou bien froid !.
Faites vous plaisir !.
Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn
Repos :
Ingrédients :
5 personnes
- 1 baguette de campagne
- 2 gousses d'ail épluchées
- 4cs de poivrons épluchés en bocal
(ou frais encore meilleur)
- 1cs d'echalotte finement hachée
- 1cs de basilic ciselé
- 100gr d'olives noires dénoyautées
- 1 boule de mozzarella
- sel
- poivre
Préparation :
Faire revenir les poivrons finement hachés avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez l'échalote hachée ainsi qu'1 gousse d'ail hachée à son tour.
Laissez fondre 5mn à feu très doux.
Coupez la mozzarella et les olives noires en dès puis incorporez-les dans la préparation à base de poivrons.
Pour la présentation, coupez les baguettes en biais puis frottez-les avec la 2ème gousse d'ail et faites-les dorer au four 5mn.
Tartinez les tranches tièdes de cette préparation et servir chaud ou bien froid !.
Commentaires