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...Recettes du Monde...
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- : Recettes du Monde
- : 28/02/2007
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- : Cuisine
- : Vous trouverez + de 400 recettes de toute sorte : M.A.P., légères, asiatiques, des idées apéros, des cocktails,des sandwichs, des idées barbecue, des hamburgers, des desserts... etc ... Venez c'est GRATUIT et sans conséquences !. Phoenixia.
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Par Phoenixia
Rien à ajouter, si ce n'est ...
Faites vous plaisir !.
Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn
Repos :
Ingrédients :
5 personnes
- 1 baguette de campagne
- 2 gousses d'ail épluchées
- 4cs de poivrons épluchés en bocal
(ou frais encore meilleur)
- 1cs d'echalotte finement hachée
- 1cs de basilic ciselé
- 100gr d'olives noires dénoyautées
- 1 boule de mozzarella
- sel
- poivre
Préparation :
Faire revenir les poivrons finement hachés avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez l'échalote hachée ainsi qu'1 gousse d'ail hachée à son tour.
Laissez fondre 5mn à feu très doux.
Coupez la mozzarella et les olives noires en dès puis incorporez-les dans la préparation à base de poivrons.
Pour la présentation, coupez les baguettes en biais puis frottez-les avec la 2ème gousse d'ail et faites-les dorer au four 5mn.
Tartinez les tranches tièdes de cette préparation et servir chaud ou bien froid !.
Faites vous plaisir !.
Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn
Repos :
Ingrédients :
5 personnes
- 1 baguette de campagne
- 2 gousses d'ail épluchées
- 4cs de poivrons épluchés en bocal
(ou frais encore meilleur)
- 1cs d'echalotte finement hachée
- 1cs de basilic ciselé
- 100gr d'olives noires dénoyautées
- 1 boule de mozzarella
- sel
- poivre
Préparation :
Faire revenir les poivrons finement hachés avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez l'échalote hachée ainsi qu'1 gousse d'ail hachée à son tour.
Laissez fondre 5mn à feu très doux.
Coupez la mozzarella et les olives noires en dès puis incorporez-les dans la préparation à base de poivrons.
Pour la présentation, coupez les baguettes en biais puis frottez-les avec la 2ème gousse d'ail et faites-les dorer au four 5mn.
Tartinez les tranches tièdes de cette préparation et servir chaud ou bien froid !.
Par Phoenixia
C'est à essayer avant de juger car
elle ne manquera pas de surprendre vos invités!.
Préparation : 5mn
Cuisson : 10mn
Repos : 0
Ingrédients :
4 personnes
10 toasts
- pain au noix frais
- 2 bananes
- 1 Saint-Agur
Préparation :
Faire de votre pain des minis toasts.
Placez 2 fines rondelles de banane sur les minis toasts.
1 lamelle fine de bleu par dessus.
Au four durant 10mn jusqu'à ce que le bleu soit fondu.
A veiller donc !.
elle ne manquera pas de surprendre vos invités!.
Préparation : 5mn
Cuisson : 10mn
Repos : 0
Ingrédients :
4 personnes
10 toasts
- pain au noix frais
- 2 bananes
- 1 Saint-Agur
Préparation :
Faire de votre pain des minis toasts.
Placez 2 fines rondelles de banane sur les minis toasts.
1 lamelle fine de bleu par dessus.
Au four durant 10mn jusqu'à ce que le bleu soit fondu.
A veiller donc !.
Par Phoenixia
Facile, pas cher et surtout original !.
Préparation : 7mn
Cuisson : 7mn à 210°C
Repos : 0
Ingrédients :
7 personnes
- 24 toasts
- Boursin
- 8 tranches de jambon
Préparation :
Étalez le Boursin sur les toasts puis
ajoutez un peu de jambon.
Passez au four 7mn à 210°C soit thermostat 7.
Préparation : 7mn
Cuisson : 7mn à 210°C
Repos : 0
Ingrédients :
7 personnes
- 24 toasts
- Boursin
- 8 tranches de jambon
Préparation :
Étalez le Boursin sur les toasts puis
ajoutez un peu de jambon.
Passez au four 7mn à 210°C soit thermostat 7.
Par Phoenixia
Le mélange saumon fumé et saumon frais ne manque pas
d'intêret.
N.B. : pensez à réfrigérer le récipient et la crème liquide car il faudra la monter !.
Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn
Repos : 0
Ingrédients :
4 personnes
- des toast grillés
- 2 pavés de saumon frais
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 20cl de crème liquide
- 1 échalotte
- 1 citron
- aneth
- cumin
- sel
- poivre
Préparation :
Faire cuire les pavés de saumon frais puis les hacher.
Haché le saumon fumé puis l'échalotte et l'aneth.
Montez la crème au fouet ou batteur.
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez le sel,
le poivre et le cumin.
Une merveille, j'adore !.
N.B. : pensez à réfrigérer le récipient et la crème liquide car il faudra la monter !.
Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn
Repos : 0
Ingrédients :
4 personnes
- des toast grillés
- 2 pavés de saumon frais
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 20cl de crème liquide
- 1 échalotte
- 1 citron
- aneth
- cumin
- sel
- poivre
Préparation :
Faire cuire les pavés de saumon frais puis les hacher.
Haché le saumon fumé puis l'échalotte et l'aneth.
Montez la crème au fouet ou batteur.
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez le sel,
le poivre et le cumin.
Une merveille, j'adore !.
Par Phoenixia
Un classique et loin d'être digne d'un grand chef ...
mais quand même, sa dépanne bien !.
mais quand même, sa dépanne bien !.
Préparation :
5mn
Cuisson : 10mn
Repos : 0
Ingrédients :
7 personnes
- saucisses type Knack
- moutarde
- pâte feuilletée
Préparation :
Nappez la pâte d'un peu de moutarde.
Roulez les Knacks dans un peu de pâte et reproduire l'opération aussi souvent que nécessaire.
Enfournez 5 à 10mn.
Servir chaud !.
Cuisson : 10mn
Repos : 0
Ingrédients :
7 personnes
- saucisses type Knack
- moutarde
- pâte feuilletée
Préparation :
Nappez la pâte d'un peu de moutarde.
Roulez les Knacks dans un peu de pâte et reproduire l'opération aussi souvent que nécessaire.
Enfournez 5 à 10mn.
Servir chaud !.
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